Masala im Stübchen

Suppen

Dal Shorba (vegan)

rote Linsen, gerösteter Kreuzkümmel, frische Zitrone, exotisches grünes Gemüse

5,90 €

Tomaten-Consommé (vegan)

Kurkuma, Ingwer, frische Korianderwurzel und ganzer Koriander.

5,90 €

Hähnchen-Consommé

Kurkuma, Mais, Hähnchenstücke und schwarzer Pfeffer

6,90 €

Fisch-Consommé

Kurkuma, einen Hauch von Zitrone, Korianderwurzel, gerösteter Kreuzkümmel und schwarzer Pfeffer

7,90 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Gemischter Salat (vegan)

Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Chicoree, Karotten und Cherrytomaten

9,90 €

Tofu Tikka Salat (vegan)

gemischter Salat, Tomaten, Cherrytomaten und ein Hauch von grünen Chilischoten

13,90 €

Chicken Tikka Salat

gemischter Salat und mariniertes Hähnchen aus dem Tandoori

15,90 €

Knoblauch Gambas Salat

Haussalat und marinierte Gambas

19,90 €

Steam Chicken Salat

gemischter Salat, gedämpftes Hähnchen und schwarzer Sesam

17,90 €

Vorspeisen Tandoor

Alle Starter-Grillgerichte werden mit Krautsalat und dazu passender Sauce serviert.

Vorspeisen Tandoor - Paneer Tikka

mariniert mit Tandoori-Marinade

12,90 €

Vorspeisen Tandoor - Tofu Tikka

mariniert mit Tandoori-Marinade

12,90 €

Vorspeisen Tandoor - Chicken Tikka

Hähnchenfilet mariniert mit Joghurt und Gewürzen.

12,90 €

Vorspeisen Tandoor - Murg Tikka Kali Mirch

Hähnchenfilet mariniert mit Quark, schwarzer Pfeffer, Käse und Cashewkerne

12,90 €

Vorspeisen Tandoor - Tandoori King Prawn

Garnelen mariniert mit aromatischem Gewürzjoghurt und Bockshornklee

14,90 €

Vorspeisen Tandoor - Tandoori Lamm Tikka

Lammstücke mariniert mit hausgemachter Tandoori-Marinade

14,90 €

Vorspeisen Tandoor - Norwegischer Lachs Tikka

mariniert mit hausgemachter Tandoori-Marinade, Senföl und Bockshornklee

15,90 €

Vorspeisen Vegetarisch

Papadam

knusprige Chips aus Kichererbsenmehl

1,90 €

Samosa (2 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen

6,90 €

Mix Pakoras

mariniertes Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl, frittiert

8,90 €

Alu Tikki

Kartoffel-Frikadelle

6,50 €

Sweet Potato Chaat

Süßkartoffel mit Tamarinde, Sonnenblumenkerne und Chat Masala

11,90 €

Manchurian

Gemüse-Weißkohl-Bällchen in pikanter Sauce

12,90 €

Hauptgerichte Tandoor

Hauptspeisen Tandoor - Paneer Tikka (vegan)

mariniert mit Tandoori-Marinade

23,50 €

Hauptspeisen Tandoor - Tofu Tikka (vegan)

mariniert mit Tandoori-Marinade

23,50 €

Hauptspeisen Tandoor - Chicken Tikka

Hähnchenbrustfilet mariniert mit Joghurt und Gewürzen

23,50 €

Hauptspeisen Tandoor - Murg Tikka Kali Mirch

Hähnchenbrustfilet mariniert mit Quark, schwarzem Pfeffer, Käse und Cashewkernen

23,50 €

Hauptspeisen Tandoor - Tandoori King Prawn

Garnelen mariniert mit aromatischem Gewürzjoghurt und Bockshornklee

26,50 €

Hauptspeisen Tandoor - Tandoori Lamm Tikka

Lammstücke mariniert mit hausgemachter Tandoori-Marinade

26,50 €

Hauptspeisen Tandoor - Norwegischer Lachs Tikka

mariniert mit hausgemachter Tandoori-Marinade, Senföl und Bockshornklee

27,50 €

Hauptgerichte Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert

Dal Makhan (vegetarisch)

schwarzes Linsencurry mit Sahne, Butter, Tomaten und grünem Kardamom

16,90 €

Yellow Dal Tardka (vegan)

gelbe Linsen, gehackte Zwiebeln, gehackte Tomaten, Gewürze, frischer Koriander und ein Hauch von Zitrone

16,90 €

Chana Masala (vegan)

gekochte weiße Kichererbsen, gehackte Zwiebeln, Tomatensauce

17,90 €

Paneer Tikka Masala (vegetarisch)

gerösteter, hausgemachter Hüttenkäse in Masala-Sauce gekocht

21,50 €

Tofu Tikka Masala (vegetarisch)

gerösteter Tofu in Masala-Sauce gekocht.

21,50 €

Indo-China Chilli Paneer (vegan)

Paprika, Zwiebeln, Garlic mit Chilli-Sojasauce

21,50 €

Indo-China Chilli Tofu (vegetarisch)

Paprika, Zwiebeln, Garlic mit Chilli-Sojasauce

21,50 €

Palak Paneer (vegetarisch)

hausgemachter Hüttenkäse mit Rahmspinat und aromatisierten Gewürzen.

19,90 €

Karai Paneer (vegetarisch)

gerösteter Hüttenkäse, Zwiebeln, Tomatensauce und Paprika

21,50 €

Tofu Karai (vegan)

gerösteter Tofu, Zwiebeln, Tomatensauce mit Paprika

19,90 €

Shahi Paneer (vegetarisch)

frische Tomaten-Cashew-Sauce, gerösteter Hüttenkäse, Butter und Bockshornklee

19,90 €

Mango Vegetable (vegan)

Currysauce mit Mango, Gemüse, Cashew und Kardamom

18,90 €

Vegetable Korma (vegan)

Gemüse-Curry, einem Hauch von grünen Chilischoten, Kokosnuss, Cashewkerne, Kardamom

17,90 €

Dum Aloo Kashmiri (vegan)

traditionelles Kashmiri-Kartoffel-Curry, einem Hauch von Kashmiri-Chilischoten, Zwiebeln, Tomatensauce

19,90 €

Malai Kofta (vegetarisch)

Hüttenkäse-Kartoffel-Teigtasche, getrocknete Nüsse, Sahne, Zwiebeln, Tomatensauce mit milden Gewürzen.

19,90 €

Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.

Butter Chicken

kompletter Geschmack von Butter Hähnchen, frische Tomaten, Cashew, Butter, Sahne und Kardamom

19,90 €

Chicken Korma (scharf)

Kombination aus Hähnchen, Cashew und goldenen Rosinen, cremige scharfe Sauce

19,90 €

Chicken Tikka Masala

Tandoori gegrilltes Hähnchen, gehackte Zwiebeln, Tomatensauce und frischer Koriander

22,50 €

Mango Chicken

gekochtes Hähnchen mit aromatischen Gewürzen, Zwiebeln, Cashew und Sauce mit Mango

21,50 €

Chicken Jalfrezy

pikante Hähnchenbrust gekocht mit Zwiebeln, Tomatensauce und Capsicum

21,50 €

Chicken Nilgiri

gekochtes Hähnchen. mit Spinat, Minze, frischem Koriander, grünem Chili und Kokosnuss

22,50 €

Lamb Nilgiri

Lamm gekocht mit Spinat, Minze, frischem Koriander, grünem Chili und Kokosnuss.

23,50 €

Lamb Curry

Tandoori gegrilltes Lamm, gehackte Zwiebeln, Tomatensauce und frischer Koriander

23,50 €

Jhinga Malai Curry

Garnele gekocht mit Zwiebeln, Cashew, Kokosnuss, Sahne und Kardamom

26,90 €

Kalkutta Fish Curry

Fisch gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Kokosnuss, Tamarind und Kurkuma

26,90 €

Reisgerichte

Chicken Biryani (pikant)

Hähnchen und Basmati-Reis gekocht mit aromatischen Gewürzen

19,90 €

Lamm Biryani (pikant)

mariniertes Lamm und Basmati-Reis gekocht mit aromatischen edlen Gewürzen

21,50 €

Gemüse Pulao

gemischtes Gemüse und Basmati-Reis gekocht mit aromatischen Gewürzen

17,90 €

Khumb Pulao

gemischte Pilze und Basmati-Reis gekocht mit aromatischen Gewürzen

18,90 €

Brown Rice Khichadi

brauner Reis mit roten und gelben Linsen gekocht mit geröstetem Kreuzkümmel und Knoblauch

15,90 €

Steamed Rice

gedämpfter Reis

3,90 €

Traditionelles Indisches Brot

Plain Naan (vegetarisch)

Brot aus raffiniertem Mehl und Joghurt im Tandoor gebacken

2,90 €

Butter Naan (vegetarisch)

Brot aus raffiniertem Mehl und Butter im Tandoor gebacken

3,50 €

Garlic Naan (vegetarisch)

Brot im Tandoor gebacken mit Knoblauch

4,50 €

Chapati-Vollkorn-Naan (vegan)

traditionelles Vollkornbrot

3,50 €

Lachha Paratha (vegan)

mehrschichtiges Weizenbrot im Tandoor gebacken

4,50 €

Pudina Paratha (vegetarisch)

Weizen-Minz-Brot im Tandoor gebacken

4,50 €

Kulcha Bread (vegetarisch)

gefülltes Brot mit Kartoffeln und Hüttenkäse

5,50 €

Raita

Garlic Raita (vegetarisch)

Joghurt, Knoblauch und Salz

2,90 €

Cucumber Raita (vegetarisch)

Joghurt, Gurken, Salz und gerösteter Kreuzkümmel

3,90 €

Boondi Raita (vegetarisch)

mit Kichererbsenteig-Körner

4,90 €

Desserts

Low Calories Sweets (vegetarisch)

Quark, Honig, Kardamom, Safran und frische Früchte

6,50 €

Mango Cream (vegan)

6,50 €

Gulab Jamun (vegetarisch)

frittierte Teigbällchen in Zuckersirup

6,50 €

Phirni (vegan)

gemahlener Reis, Kardamom, Safran und Jaggery

6,50 €

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